- Tepung - 2 gelas
- Gula - 1/3 cangkir
- Baking powder - 2 TSP
- Kayu manis - 1 TSP
- bubuk pala - 1/4 séndok
- Soda slaked - 1/2 TSP
- Uyah - 1/2 séndok
- Mentega - 100 gram
- Apel - 2 lembar
- Susu - 1/3 cangkir
Ngayak tepung kana mangkok, slaked soda sarta gula. Aya ogé ditambah baking powder. Aya teuing - uyah. Nuturkeun kapal di campuran uyah garing téh kayu manis. Tungtungna, tambahkeun panungtungan bahan garing - pala. Kabéh gaul ogé. Mentega potong batu. Nambah batu mantega dina campuran garing. Grind kana crumbs. Campuran homogen anjeun teu sukses, tapi maneh kudu nyieun adonan tétéla sakumaha homogén nu jéntré. Apel peeled. Rub nu apel dina grater kasar. Nambah apel grated dina mangkok. Aduk. Tuang susu jeung neruskeun aduk. Apel kudu merata disebarkeun sakuliah adonan. adonan hasilna ieu nyebarkeun dina permukaan karya floured sareng ngawitan knead. Mesim ogé, teras ngabentuk sagi opat adonan. Motong sagi opat di kana 8 lembar. Nyebarkeun triangles on baking, confectionery siap diwangun kertas. Kalawan sikat hiji lubricates susu triangles (rada). Sprinkle jeung gula. Urang nyimpen dina oven, preheated ka 210 derajat, sarta Panggang pikeun 12-15 menit. Siap jajan apal Hayu niiskeun rada jeung Preanger. Bon appetit! :)
Servings: 3-4