- Tepung - 300 gram
- Mentega - 270 gram
- Gula - 300 gram
- The konéng endog - 3 lembar
- Tipung kayu manis - 1 séndok
- Rum - 1 sdm. sendok
- Uyah - 1 ciwit
- Cedar nucleoli - 80 gram
- Baking powder - 1/2 TSP
- Buah prambus - 300 gram
- Apel - 300 gram
- Gelatin - 10 gram
Hayu urang mimitian ku persiapan keusikan di. Campur raspberries kalawan gula. Nunda raspberries jeung gula leuwih panas sedeng, a mash saeutik kalayan garpu, mawa ka kulub a jeung masak pikeun 2-3 menit. Apel potong buah ukuranana sedeng jeung nyampur ku buah prambus panas. Ieu ogé nambahkeun gelatin. Campur - sarta dina kulkas salila 1 jam pikeun solidify. Ayeuna urang migawe adonan. Cedar ngagiling nucleoli. Mentega triturated kalawan yolks, Rum, gula, uyah jeung kayu manis. Massa creamy nambahkeun kacangan jeung tipung. Campur jeung mesim adonan. Sculpt adonan éta misalna hiji balon geulis. Bungkus bal di pilem kami sarta ngirimkeunana di fridge pikeun satengah jam. Sanggeus satengah sajam ngabagi adonan jadi dua bagian unequal, anu leutik anu ninggalkeun dina kulkas hiji, sarta roll badag kaluar jeung ngadistribusikaeun on formulir mentega greased pikeun baking. Ngabentuk bumpers, sakumaha dina poto. Garpu prick adonan urang, nyebarkeun eta di jelly keusikan urang. Merata ngadistribusikaeun. Hiji bagian leutik tina adonan gulung kaluar thinly na potong strips tina rata ketebalan. Tina cut ribbons ngabentuk bolong dina kueh (pikeun kajelasan ningali poto). Urang nyimpen dina formulir kami dina oven preheated dina 180 ° C jeung Panggang 30 menit. Réngsé! Hayu tiis jeung Preanger. Bon appetit! :)
Servings: 6-8