- Kentang - 500 gram
- Radishes - 200 gram
- Héjo bawang - 30 gram
- Dill - 30 gram
- Mustard - 1 séndok
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
- cai mineral - 1 liter
- Haseum krim - 200 gram
- Peterseli - 30 gram
- Cucumbers - 300 gram
- Endog hayam - 5 PCS
Pikeun ngawitan, kulub kentang dina jaket jeung endog pindang maranéhna dekok. Lajeng, duanana cleanse, hayu tiis. Sayuran tuntas dina cai ngajalankeun ngumbah kaluar, lajeng hayu aranjeunna garing. Cucumbers potong batu leutik. Lamun cucumbers nu heubeul - kulit geus dihapus. Lobak potong jadi ipis-gancang. Kentang potong rada gedé ti cucumbers. Greens finely rendang. Tungtungna, nambahan dina hodgepodge leutik (kira sarua jeung bonténg) endog dicincang. Tambahkeun krim ka sayur, mustard, uyah jeung cabé. Eusian eta kalawan cai sarta campuran mineral, bahan téh seragam dicampur. Masihan brew okroshka salila sahenteuna satengah jam dina kulkas, lajeng dina tiis kana tabél. Dileueut!
Servings: 6