Georgian pies Cada - a Georgian muih saeutik amis jeung tipung krim amis keusikan. éta hiji cara ilahar goreng saperti uji pikeun kuring (lamun mentega ampir siap ngahalangan dina tungtung kneading adonan) jeung pisan ngeusian (tipung digoréng, gula jeung minyak). Tungtungna, tétéla muih lezat, pastries, nu ideally dilayanan kalayan susu keur dessert!
bahan:- 750 g Tepung Tepung
- Mentega 250 g
- Gula 150 g
- 1 ciwit uyah
- Endog 1 pc.
- Haseum krim 1 sdm. l.
- Bodas wijen 15 g
- Pindang cai 1 sdm.
- Wijen hideung 15 g
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun Kady kami kudu tipung gandum, gula, mantega, konéng endog, krim, siki, hideung bodas siki wijen, garam, cai pindang haneut.
- Lengkah 2 Dina mangkok, tuang sagelas cai haneut pindang, tambahkeun tepung.
- Hambalan 3 knead adonan.
- Lengkah 4 ngalembereh dina cai mandi tina mantega.
- Hambalan 5 Dina adonan tuang satengah mentega, tambah satengah gula jeung uyah.
- Hambalan 6 knead adonan rata, upami tepung podsypaya perlu. Panutup mangkok jeung adonan kalayan anduk sarta ninggalkeun eta pikeun sajam dina tempat rasstaivatsya haneut.
- Hambalan 7 Saatos adonan masih ngeunaan cangkir tipung - perlu tuang pan panas garing. Tambahkeun mentega dilebur sésana, whisk aduk nepi ka nimbulkeun lemes sarta ninggalkeun on panas salila kira 10 menit, aduk sadaya waktu, rubbing nu chip minyak-tipung.
- Hambalan 8 Tuang gula sésana. Aduk sarta miceun pan ti panas.
- Hambalan 9 éta naichnka misalna mun Kady.
- Hambalan 10 Pasang isina dina mangkok sarta ninggalkeun éta pikeun niiskeun handap.
- Hambalan 11 Saatos sajam, adonan dibagi kana porsi.
- Hambalan 12 Unggal sapotong adonan kana rarata bit, nempatkeun hiji séndok tina keusikan di, edges adonan angkat sarta zaschipyvat, flip ujung Patty tucks handap.
- Hambalan 13 Ku kituna ngalakukeun sagala pies.
- Hambalan 14: Tempat nu muih dina piring baking, linggis jeung konéng endog dicampurkeun jeung krim haseum, Sprinkle kuzhutom.
- Lengkah 15 Panggang dina 180 ° C ngeunaan 20-25 menit. Ngawula kalawan susu.