Botvinya kalawan cucumbers

Nyiapkeun botvinya pangalusna nyandak hiji kvass haseum. Ku botvinya Bahan ogé kapisah n:

• sorrel - 600 gram
• cucumbers seger - 6 Potongan
• bawang héjo - mun rasa
• Dill - mun rasa
• mustard - 1/2 séndok (atawa 1 séndok téh horseradish)
• uyah jeung gula - secukupnya
• kvass - 1,5 léter

parentah

Nyiapkeun botvinya pangalusna nyandak hiji kvass haseum. Ku botvinya ogé kapisah nerapkeun és. Persiapan: Pindah ngaliwatan sorrel sarta ngumbah handapeun cai tiis. Sorrel kulub dina juices sorangan, hayu tiis, jeung rub ngaliwatan tabung. Motong kulit tina bonténg, potong keureut. bawang grind héjo (atawa Dill), nambahkeun uyah, gula jeung mustard ngagiling. Nempatkeun kabéh bahan dina panci sarta nambahan brew nu. Ngawula ka botvinya chilled.

Jumlah Servings: 4