- zucchini - 2 lembar
- zucchini - 2 lembar
- suung bodas - 240 gram
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons
- uyah - secukupnya
- wortel - 2 lembar
- bawang - 1 Unggal
- seledri - 3 lembar
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- némpelkeun tomat - 1 sdm. sendok
- kaldu hayam - 8 gelas
- Bank tomat dicincang - 1 PCS (460 g)
- bank (450 g), kacang bodas - 2 Stucki
- kacang héjo - 1 cup
- Parmesan kéju - mun rasa
1. Cut zucchini squash na 1 cm batu. Cut wortel jeung seledri. Motong bawang kana batu. Bilas ku kacang bodas. 2. Cut kacang héjo kana lembar. Motong suung bodas kana 4 lembar. oven Preheat ka 260 derajat. 3. Campur dina zucchini mangkok, zucchini jeung suung jeung 1 séndok minyak zaitun sarta ciwit uyah. Sayuran kabagi antara dua trays na Panggang dina tengah oven panas tur rak luhur pikeun 5-10 menit, dugi warna. Candak sayur tina oven jeung sisihkan. 4. Sedengkeun dina panas 1 minyak séndok zaitun panci leuwih panas sedeng. Tambahkeun wortel, bawang daun jeung seledri. Fry dugi sayur mimiti meunang coklat, ngeunaan 8 menit. Tambahkeun bawang bodas jeung némpelkeun tomat. Cook, aduk terus, dugi seungit, ngeunaan 30 detik. Tuang kaldu hayam, tambahkeun tomat jeung jus na 1 séndok téh uyah. Bawa ka kulub nu dina seuneu tinggi. Tambahkeun kacang bodas sarta héjo. Simmer salila 15 menit. Dicampurkeun jeung sayuran rasana. Tambahkeun deui uyah upami diperlukeun. Sprinkled kalawan grated kéju Parmesan jeung Preanger.
Servings: 8-10