- Sturgeon - 1 Unggal (1-1.5 kg)
- Wortel - 1-2 lembar
- Bawang - 1-2 lembar
- Kentang - 5-6 lembar
- Endog - 1 Unggal
- Tepung - 2 teaspoons
- Chives - 2-4 kuantitas (Peryshkov)
- minyak zaitun - - Ka rasa
- Rempah, uyah jeung cabé - - Ka rasa
- Dill - - Ka secukupnya
Kahiji, nyiapkeun isina teh. Jang ngalampahkeun ieu, urang wajib motong bawang finely, ngilu wortel. Urang nyieun minyak zaitun griddle nu zazharku. Dina waktu nu sarua kulub kentang. Lajeng knead eta ku cara nambahkeun endog, tipung jeung dicincang bawang héjo. Isina kentang diperlukeun pikeun niiskeun. isina béntang kahiji, teras zazharku na dicincang Dill panungtungan: Lajeng, dina mangkok merenah Uyah iklas. Salajengna olahan sturgeon. Dina awal alus na ngumbah kaluar handapeun cai ngocor, teras ti cut lapar beuteung gently ngabersihan lauk ti offal nu. Sakali deui, ogé ngumbah kaluar lauk. Jero lauk kalawan uyah jeung cabé, lajeng zafarshiruem. oven Preheat ka 200 derajat jeung iklas lauk dina falgu zastelyanny baking. Dina oven preheated mun Panggang kapal lauk, falgu katutup pikeun 20-25 menit, teras cabut falgu na Panggang salila kira 30 menit. Lajeng iklas kaluar sturgeon rengse dina platter badag tur ngahias eta. Bon appetit!
Servings: 4-5