- tipung - 2 gelas
- soda - 1 séndok
- uyah - 1 séndok
- coli unsalted mentega - 2 lembar (STP)
- gula - 1 cup
- Gula coklat lampu - 1/2 cangkir
- endog - 2 lembar (badag)
- espresso bubuk instan - 3 sdm. spoons
- kemiri skinless - 2 gelas (300 g)
1. Preheat oven jeung 190 derajat. Dina tipung mangkuk campuran sedeng, baking soda sarta uyah. Sisihkan. 2. Dina mangkok sejen, ngéléhkeun kalayan hiji mixer listrik, mantega krim sarta gula nepi ka creamy. 3. Nambah endog, salah dina hiji waktu, ngéléhkeun sanggeus unggal tambahan. Tambahkeun bubuk espresso jeung ngamen. 4. Ngurangan mixer pikeun speed low, tambahkeun campuran tipung jeung adun. 5. Tambahkeun hazelnuts dicincang jeung aduk sareng spatula karét atawa séndok kai. 6. sendok adonan asak kana tilu pan di jarak 3,5 cm eta. Panggang dua baking babarengan dugi coklat emas, ngeunaan 12 menit. Di tengah waktu baking mun giliran trays na swap. Ngulang jeung baking sésana. 7. Tulisan ati dina trays pikeun niiskeun keur 2 menit lajeng nempatkeun dina rak pikeun niiskeun. Nyimpen cookies dina wadahna airtight nepi ka 3 dinten.
Servings: 12-18