Wortel, vitamin, nilai gizi


Cinta-wortel ... ekspresi aneh tur ngabandingkeun sunda sareng wortel keur kuring henteu jelas. Jalma, sarta dimana sambungan nu? Cinta téh hiji hal anu alus, tapi artikel ieu abdi ngahaturanan wortel - kageulisan beureum. "Linggih geulis di dungeon a, sarta nyiduh dina jalan", saprak budak leutik Abdi émut babadean, jeung, tangtu, sakabeh buruan shouting yén wortel ieu. Wortel dianggap hiji sayur pisan mangpaat, jeung Abdi hoyong nembongkeun ka anjeun téma "wortel, vitamin, nilai gizi."

Jeung kitu, hayu urang ngamimitian leuwih deui. Wortel - tutuwuhan herbaceous biennial tina Umbelliferae. Manehna thickened root fleshy tina bentukna béda, ukuran sarta warna. Wortel dianggap budaya kuna, sarta mimitian ngokolakeun 4 rebu taun ka tukang salaku tutuwuhan ubar jeung kadaharan. Aya loba variétas tina wortel. Éta anu dipelak dina spring mimiti, ngan sabab bisa sow jeung usum tiris a. Siki masihan naek 2-3 minggu sanggeus sowing. Wortel hardiness tiis tina tutuwuhan Gampang sabar frosts ka -3 ... -50 ° C. suhu minimum pikeun pengecambahan dianggap + 4 + ... 6C, anu optimum +18 ... + 21C kana tumuwuhna daun + 23..25S. Wortel tutuwuhan photophilous. Dina kalangkang potong diréduksi. Wortel anu rada sénsitip ka hidrasi seragam jeung optimum dina sakabéh hambalan tumuwuhna maranéhanana. Hal ieu kacida nuntut ka Uap salila periode ti penanaman kana mecenghulna jeung mangsa root regrowth intensif.

Wortel dicirikeun ku naon disimpen keur lila, sarta anjeun bisa make eta kabeh buleud sataun. Wortel ngandung saeutik leuwih ti 7% gula, provitamin A (karotén), vitamin B, C jeung E. Jeung eta di expense of karotén wortel jeung jeruk, lantaran jumlah karotén dina wortel 70-80%. Jeung fitur of karotén téh nya éta henteu ancur nalika processing, jeung dina awak hiji karotén réaksi kimia anu dirobah jadi retinol, ngan bisi, upami awak ngandung gajih, jadi pikeun maksimalkeun pungsi mangpaat wortel, eta Disarankeun make jeung krim atawa kalawan minyak nabati. Sarta lamun meuli wortel yakin yén nu bakal wortel éta warna oranyeu caang, hartina ngabogaan vitamin gede.

Ogé di wortel ngandung vitamin K, P, PP, kalsium, fosfor, beusi, tambaga, mangan, kolbanat, rupa elemen renik, niacin, bioflavonoids, inositol. cikal wortel minyak atsiri jeung nangtung daukarin. Tétéla éta wortel téh euyeub di serat nu ngaronjatkeun fungsi tina saluran cerna.

Hal ieu kabukti yen lolobana vitamin anu dina kulit, jadi teu desirable pikeun ngabersihan wortel, nyeuseuh eta hadé ogé saméméh pamakéan, utamana lamun éta buah ngora. Mangpaat sayur nu speaks tur nuhun, nyéta, wortel kudu geulis tanpa retakan jeung noda. Mun wortel téh hadir noda jeung retakan, éta ngandung harti yén wortel henteu di freshness munggaran.

Ulah sieun masak wortel, sabab lamun wortel asak teu leungit sipat gaib na. Mun wortel nu ditambahkeun kana soups na stews, rasa teu utamana noticeable tapi pamakéan na tetep unchanged. Jeung wortel grated dianggap leuwih mangpaat ti ngan jus wortel.

Wortel disarankan pikeun meakeun di diets béda, sabab wortel seueur vitamin mangpaat, alatan nu awak meunang gizi eta bisa bener fungsina. Ngan butuh dahar wortel di infarction myocardial na cholelithiasis. Wortel aya mangpaatna pikeun visi manusa. Utamana wortel desirable dianjurkeun pikeun ibu hamil sarta ibu asuhan. Nembongan, wortel leyur batu jeung keusik di kandung kemih anu. Ti wortel strengthened sistim imun, sarta awak janten langkung tahan ka colds, wortel boga sipat antiseptik jeung anti radang.

Elmuwan geus kapanggih yén hirup hiji jalma gumantung kana karya peujit Na. Mun bowel nyaeta slow jeung goréng masing-masing éta racun anu mangaruhan adversely awak, kaséhatan sarta kahirupan manusa. Urang kapanggih yén peujit téh leuwih hadé ti loba cai di peujit. A wortel ngandung jumlah anu pohara badag cai di sorangan. Dahareun wortel téh desirable ngaronjatkeun peristalsis peujit. Wortel anu hébat mantuan ngaleupaskeun cacing. inuman jus wortel salaku laxative nu mantuan kacida alusna pikeun ngabersihan peujit tina racun.

Ngan wortel mantuan jeung radang sungut, kaasup stomatitis, jadi mindeng kudu bilas sungut anjeun ku jus éncér wortel. wortel Grated bisa dipaké ogé pikeun pamakéan éksternal on nundutan sarta tatu purulent.

Perlu dipikanyaho yén jus wortel pisan alus ti anemia. Komo jus wortel dipaké minangka obat kuat atawa lotion pikeun raray, sabab jus wortel ngajadikeun kulit velvety lemes sareng ngeusi freshness.

nganggo kauntungan, sarta ngarugikeun ngabogaan produk sagala! Dina sakabeh, sabab nyebutkeun, aya duanana alus sarta goréng. Wortel jeung jus wortel teu matak dihakan ku jalma atawa dina jumlah leutik pisan, nalangsara panyakit cardiovascular. Wortel ogé dicaram pikeun burih katut bowel, gastritis, enteritis. Tur kalawan obesitas ti jus wortel sakabehna mangrupa mun ingkar. Abdi hoyong ngingetkeun, lamun dahar loba teuing wortel, mangka anjeun diri bisa jadi wortel hiji, nyaeta, kulit bisa nyokot warna oranyeu, alatan kanyataan yén loba teuing tina wortel karotén!

Tuang katuhu jeung ngurus kaséhatan anjeun! Ieu kami boga salah, sarta moal duit sagala mésér mustahil!