- mentega unsalted, STP - 1 cup (225 g)
- gula - 1 cup (200 g)
- vanili ekstrak - 1 séndok
- uyah - 1/4 séndok
- pecans toasted - 1/2 cangkir
- chip kentang ditumbuk - 1/2 cangkir
- tipung - 2 gelas (250 g)
- chip kentang ditumbuk - 1 sdm. séndok (sprinkling (pilihan)
- uyah laut - 1 1/2 teaspoons (sprinkling (pilihan)
- Pait coklat - 120 gram (saos coklat (pilihan)
- mentega, minyak rapeseed atawa sayur minyak - 1 séndok (saos coklat (pilihan)
1. Preheat oven jeung 175 derajat. Vystelit dua trays baking jeung kertas parchment sarta sisihkan. Grind chip kentang dina processor dahareun dugi konsistensi crumbs. 2. Dina mangkok badag, ngéléhkeun babarengan mentega jeung 1/2 gula cangkir. Tambahkeun ekstrak vanili jeung uyah, whisk. Nambah dicincang pecans, chip kentang ditumbuk, tipung jeung gaul. 3. Tuang gula 1/2 gelas sésana dina mangkok leutik. Ngabentuk bal leutik adonan. bal roll dina gula. 4. Pasang dina cadar baking disusun jeung ngagunakeun handap cangkir kaca, rarata bal pikeun meunangkeun cookie datar. Cookies kudu ayana 2,5 cm eta. sprinkles 5. Sprinkle cookie tina chip, upami eta anu dipaké. Ngulang kalayan sésana adonan. 6. Panggang cookies dugi enteng emas sabudeureun edges, ngeunaan 15 menit. Ngidinan pikeun niiskeun dina rak kawat. Nyieun asin nu, ngalembereh ka coklat dicincang jeung mantega dina alat keur ngagolakkeun ganda atawa di sababaraha pas di gelombang mikro nu. Aduk nepi ka rata. Dip satengah unggal cookie kana saos coklat sarta ngidinan ka tegalan jeung heuras dina grid nu.
Servings: 10