Béas kalawan meatballs

Asal muasal masakan Naon pilaf nyaho sagalana. Jeung maranéhna ate dinya, teuing, meureun sadaya. Tapi di dieu Kang dimana eta lumangsung na saha lalaki anu nimukeun eta mimitina waktu ngan ulah ngabejaan saha. Kusabab aya sababaraha pendapat ngeunaan asal piring kawentar. Numutkeun salah sahiji pilaf mas kawin deui mangrupa penemuan Alexander the Great, saha éta fastidious ngeunaan dahareun jeung cinta dahareun lada. Nurutkeun kana legenda sejen, béas geus disebarkeun luas diantara pangeusi timur jeung kali pisan kuna, sakumaha dibuktikeun ku sumber ditulis. Ku kituna, misalna, nu disebatkeun mimiti pilaf nu kapanggih dina kaca tina hikayat ngeunaan 10-11 abad. Tur aya Lah a legenda anu Ibnu Sina dipaké hiji piring tina béas jeung daging cageur gentleman a. Salajengna, élmuwan kawentar tur christened wewengkon plato of pilaf béas. Kuring ngajukeun variasi resep kana téma masakan wétan gelak Palava - béas kalawan meatballs.

Asal muasal masakan Naon pilaf nyaho sagalana. Jeung maranéhna ate dinya, teuing, meureun sadaya. Tapi di dieu Kang dimana eta lumangsung na saha lalaki anu nimukeun eta mimitina waktu ngan ulah ngabejaan saha. Kusabab aya sababaraha pendapat ngeunaan asal piring kawentar. Numutkeun salah sahiji pilaf mas kawin deui mangrupa penemuan Alexander the Great, saha éta fastidious ngeunaan dahareun jeung cinta dahareun lada. Nurutkeun kana legenda sejen, béas geus disebarkeun luas diantara pangeusi timur jeung kali pisan kuna, sakumaha dibuktikeun ku sumber ditulis. Ku kituna, misalna, nu disebatkeun mimiti pilaf nu kapanggih dina kaca tina hikayat ngeunaan 10-11 abad. Tur aya Lah a legenda anu Ibnu Sina dipaké hiji piring tina béas jeung daging cageur gentleman a. Salajengna, élmuwan kawentar tur christened wewengkon plato of pilaf béas. Kuring ngajukeun variasi resep kana téma masakan wétan gelak Palava - béas kalawan meatballs.

bahan:

• Taneuh sapi 500 g
• Sapi kaldu 350 ml
• béas lila sisikian 250 g
• Bawang 1 pc.
• kacang canned 250 g
• Refined minyak sunflower 100 ml
• Taneuh cabe hideung ciwit 2
• Ciwit Salt 2
• 4 bawang bodas cengkeh
• Cumin (Cumin) garing keur 0,5 h. L.
• Yogurt 200 ml
• Seger mint 0,25 beam
• 3 bawang bodas cengkeh
• Cucumbers asin 2 PCS.
• 1 ciwit uyah
• Taneuh cabe hideung 1 ciwit

parentah

• Lengkah 1 bahan utama: sapi, bawang, béas, kacang, kaldu, bawang bodas, mint, cumin, yogurt, lada bubuk hideung minyak sunflower.
• Hambalan 2 Soak béas pikeun 30 menit.
• Hambalan 3 Dina sapi nu nambah dicincang bawang, cabe jeung uyah. Lajeng aduk.
• Hambalan 4 Ti minced ngabentuk meatballs.
• Hambalan 5 Fry nu meatballs dina minyak sunflower panas dugi lembut (35-40 menit).
• Hambalan 6 Dina meatballs siap-dijieun nambahkeun Parahiangan.
• Hambalan 7 Lajeng tuang kaldu.
• Hambalan 8 Tambahkeun ka cumin, lada jeung uyah. Hareup, nutupan kalayan tutup a jeung masak 30 menit.
• Hambalan 9 Tambahkeun kacang jeung bawang bodas, jeung masak pikeun sejen 10 menit.
• Lengkah 10 ngagiling mint.
• Hambalan 11 geus digosok dina grater bonténg kasar.
• Hambalan 12 ieu squeezed bawang bodas.
• Hambalan 13 Campur bonteng, bawang bodas jeung mint, ngan nambahan uyah jeung cabé.
• Hambalan 14 Dina campuran nambahkeun yogurt jeung gaul.
• Hambalan 15 piring geus siap. Méméh dipaké, tuang yogurt pilaf.