- Leek - 25 gram
- Cilantro - 25 gram
- Mayonnaise - 100 gram
- Haseum krim - 100 gram
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
- Rempah - - Ka secukupnya
- jangjang hayam - 1 kilogram
- Jahé - 20 gram
- Jeruk - 1 Piece
- kecap - 50 milliliters
Dina mangkok alit, campur leeks dicincang jeung coriander, tambahkeun ka mayonnaise, haseum krim, asin, lada sarta rempah. Tuntas campur jeung sisihkan. jangjang hayam nyeuseuh, satutasna unggal panutup motong anu ngagunakeun péso seukeut kana 3 bagian (sapanjang wates di mendi). Melu jangjang hayam di steamer a. Tuang handap steamers jumlah katuhu cai, nahan flaps Stew. Masak pikeun sababaraha 18-20 menit sanggeus cai ngagolak. Samentara éta, dina mangkok misah rub nu zest hiji jeruk na sapotong root jahé. Aya ogé tuang di jus filem jeung squeeze jus ti satengah jeruk an. A campuran alus. Samentara éta, jangjang bakal siap. Urang kudu jangjang pinuh rengse, nu urang masihan garing. Tiap jangjang hayam taliti dipped kana saos jeruk disiapkeun kami. Nyebarkeun jangjang on baking kertas atawa foil home siap pikeun baking. Nempatkeun baking dina oven preheated ka 190 derajat sarta flaps Panggang 3-4 menit nepi ka kulit di sisi luhur. Nalika sisi luhur ieu browned - ngahurungkeun leuwih jangjang, lubricates saos jeruk di sisi luhur jeung balik deui ka oven salila sejen 3-4 menit. Sabenerna, dina béakna 3-4 menit tina baking dina sisi kadua jangjang hayam bakal siap. Ngawula ka refreshments tiasa duanana tiis sarta panas, masak jeung urang di awal saos bodas. Bon appetit!
Jumlah Servings: 4