Adonan pastry

1. ngayak tipung, hayu nya hirup. Susu nyieun hiji pisan haneut, 40-45 derajat. 2. Dina hiji Bahan kaca:

• susu - 500 gram
• Endog - 5 PCS
• gula - 300-350 gr
• krim haseum - 1 sdm. sendok
• sayur minyak - 1 A kaca (atawa ngalembereh mentega, margarin)
• ragi garing - 2 sdm. spoons
• Vanillin - 1 Unggal (sachet)

parentah

1. ngayak tipung, hayu nya hirup. Susu nyieun hiji pisan haneut, 40-45 derajat. 2. Dina sagelas susu ngaleyurkeun a spoonful gula jeung ragi. Ngidinan pikeun nangtung pikeun 10-15 menit jeung ka pendekatan. 3. Endog sarta gula ngéléhkeun kalayan mixer. Dina massa nambahkeun krim haseum, sesa susu, vanili. Tuang satengah tepung jeung knead bener semi-cairan adonan. Nambah ditilik leaven dicampur. Masihan ka nangtung pikeun ngeunaan 15 menit buka. 4. knead jadi adonan kaku jeung tipung sésana. Nempatkeun dina mangkok badag sarta nempatkeun dina haneut (kayaning condong kana batréna). Masihan naékna. Réngsé! Sanggeus nu bisa kapang atawa ngabentuk muih badag jajan atawa muffin - jadi sarua ngeunah.

Servings: 5-6