Zucchini Sauteed

squash abdi, peeled na potong batu leutik. Rendang pisan finely moal deui Bahan:

• Courgettes - 1 kilogram
• Bawang - 400 gram
• Cabé - 500 gram (leuwih hade tinimbang peppers héjo)
• Omat - 500 gram
• bumbu seger - - Ka secukupnya
• Asin, lada, gula, rempah - - Ka secukupnya

parentah

squash abdi, peeled na potong batu leutik. Teu motong pisan finely bawang. Kitu ogé pulverized cabé. Dina pan frying nempatkeun hiji zucchini. Fry leuwih panas sedeng dina jumlah cukup minyak. Dina séjén heula, nempatkeun bawang, cabe jeung ngagoreng on panas low dugi bawang sarta peppers anu lemes. Lajeng, campur bawang, cabe jeung zucchini, simmer sarta tambahkan maranéhanana ka tomat peeled na potong suku (ngaleupaskeun mesek dip tomat dina cai nu ngagolak keur 1-2 menit). Nambahkeun hiji spoonful gula, tormented ngeunaan 10 menit. Mangka uyah, lada sarta simmer salila kira 5 menit. Réngsé!

Servings: 4-6