Ragout of zucchini jeung kentang

Hiji métode pikeun Nyiapkeun a ragout of courgettes tur kentang: 1) Mimiti urang kudu ngaku kentang Bahan:

• Courgettes - 3 lembar
• Kentang - 4 lembar
• Bawang - 2 lembar
• Wortel - 2 lembar
• Greens - 2 sdm. spoons
• daun salam - 2 Stucki
• Sayur kaldu atawa cai - 200 milliliter (on zhelaniyayu)

parentah

Hiji métode pikeun Nyiapkeun a ragout of courgettes tur kentang: 1) Mimiti urang kudu nyeuseuh kentang, cleaned na potong batu. Soak dina cai. 2.) salajengna, nyeuseuh dina zucchini, mesek tur potong batu pisan. 3.) The bawang jeung wortel aya cleaned, potong ipis satengah cingcin sarta nempatkeun aranjeunna dina pan ku minyak nabati. Fry dugi semi-transparansi. 4.) Saterusna, dina loyang nambahkeun zucchini, kentang, uyah jeung cabé jeung tuang kaldu atawa cai, tambahkeun daun salam jeung simmer leuwih a panas low dugi siap. The Stew rengse tina zucchini jeung kentang kaluar onto piring na garnish kalawan bumbu seger jeung Preanger. Ragout of zucchini jeung kentang secukupnya pangalusna dahar tina gagarabah, ditambah saos tomat. Bon appetit!

Servings: 5-7