-To tetep ragi panjang, aranjeunna kedah nambah tipung saeutik, tegalan tuntas, usap jeung toko dina kaca biasa;
-To choux adonan teu rengat salila baking, perlu pikeun ngahemat minyak jeung mieun lisah eta ngan rada;
-To pastries dipanggang ngaliwatan merata, teu kudu nambahan loba gula, disebutkeun midpoint tetep beueus, jeung edges of Podgora;
-To nyieun enak muih, Anjeun kudu adonan nambahkeun saeutik baking soda, cuka sarta cai, sarta asam sitrat;
soda -Added di adonan, perlu jadi "extinguish" cuka, disebutkeun pastry bakal jadi poék di warna kalawan rasa pikaresepeun;
-If adonan overdone, perlu pikeun knead saeutik leuwih lengkep tanpa uyah jeung mix dua bagian;
-To nyieun kebangkitan adonan jeung cuaca-keok, perlu nyampur di wewengkon mana aya draf;
Adonan -Pesochnoe nyaeta lembut, ngan lamun éta teu kneaded panjang 2-3hminut;
Adonan -Pesochnoe bisa disimpen pikeun sababaraha poé dina kulkas, tapi moal di freezer - hal baris tetep seger;
-If nyiapkeun adonan bolu ditambah aci, bakal garing jeung ngeunah;
-If nu peryogi adonan, anu bakal ngalembereh dina sungut anjeun, nambahan rada saeutik cai sarta cukup gajih;
-Yaichnye bule dikocok leuwih hadé ti mimiti tiis aranjeunna;
-Zheltki jeung protéin teu bisa digosok dina beusi atawa alumunium pan;
Adonan -Sloonoe ieu dipanggang dina suhu pangluhurna, atawa dinya bisa jadi mungkin;
-If rék jaga yolks ti endog deui, nempatkeun aranjeunna dina cai tur nyimpen eta dina kulkas;
-To ngarasa kacangan hadé dina baking, aranjeunna kedah janten enteng tumis dina frying pan dipanaskeun;
-If apel ngusap kalawan kaen soaked dina cuka, aranjeunna moal leungit warna na malah sanggeus baking;
-In guna jajan boneka ngancik subur tur euyeub, perlu pikeun membela 6 jam saméméh baking .;
-In urutan sangkan peryogi glaze geulis mun ngalembereh dina coklat, sababaraha mints kalawan sababaraha spoonfuls susu;
-Glazur jus bit paintable atanapi jeruk;
-Pirogi kalawan keusikan buah pangalusna dipigawé ku lapisan kéju - ngarah bakal leuwih succulent;
-To adonan teu lengket, perlu nempatkeun pan tina cai;
-To jajan panas gampang dileungitkeun ti kapang, geus cukup pikeun nyimpen eta dina kaen baseuh tiis;
-To gulung adonan ketan, Anjeun kedah nyandak botol pinuh ku cai tiis.