Baking of puff pastry Nyiapkeun jajan keur dinner jeung sauerkraut saukur. Urang make siap puff pastry, isina kedah nyandak bawang juicy na sauerkraut. Mun sauerkraut pisan asam, éta desirable kulub pikeun 5 menit. bel peppers bisa dipaké pikeun kacaangan jeung rasa. Kombinasi bawang browned amis tur sauerkraut nyieun metot rasa pai keusikan. casting bisa jadi dipaké krim atawa krim.
bahan:- asam engkol 400 g
- Bawang 3 pc.
- Amis lada 1 pc.
- Adonan flaky ragi 900 g
- cilantro sprig seger 4
- Refined minyak sunflower 50 ml
- Cai 20 ml
- cuka anggur bodas 20 ml
- Mentega 5 g
- 100 g krim
- Endog 3 pc.
- 1 ciwit uyah
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun jajan, perlu nyandak hiji siap-dijieun puff pastry kapang, sauerkraut, bawang, cilantro, peppers, cuka na cai; pikeun ngeusian - krim, endog, uyah; konéng tina hiji endog keur test lubrication, 5 gram mentega pikeun lubricating bakeware.
- Hambalan 2 bawang cleaned, potong satengah cingcin.
- Lengkah 3 peppers nyeuseuh leutik, mesek, potong strips.
- Hambalan 4 bawang kana pan jeung panas 20 ml minyak nabati keur tumis nepi ka lemes, tambahkeun 20 ml cuka, diluted kalawan 20 ml cai.
- Hambalan 5 Pikeun ngagoreng, aduk, nepi ka évaporasi cair. Siap pikeun nyimpen bawang dina mangkok. Tiis.
- Hambalan 6 engkol kana pan kalawan 5 ml minyak nabati warmed mun tumis nepi ka lemes.
- Hambalan 7 Pikeun nambahkeun kol dicincang cabé. Aduk. Fry, aduk pikeun 5 menit. Tiis, tambahkeun coriander dicincang.
- Hambalan 8 Nyiapkeun eusian: Teuing 2 endog, tambahkeun krim haseum jeung uyah. Aduk sebat whisk.
- Lengkah 9 Nyiapkeun bentuk: mieun lisah dinding na handap kapang jeung mantega. Iklas kaluar puff pastry kana kapang a. Prick adonan kalayan garpu.
- Hambalan 10 ti mimiti lapisan Tempat satengah tina ruku rengse.
- Hambalan 11 tina lapisan kadua engkol iklas jeung lada na bumbu.
- Lengkah 12 Top jeung bawang sésana.
- Hambalan 13 Eusian nu isina campuran krim endog-haseum.
- Hambalan 14 Tutup kisi pai tina résidu adonan. Mieun lisah luhureun konéng éta. Nempatkeun jajan dina oven panas. Panggang pikeun 45-50 menit dina 180 ° C.
- Hambalan 15 Siap nyandak kaluar jajan. Tiis. Ngawula keur dinner.