- Tepung - 1 cup
- Baking powder - 1/2 TSP
- Soda - 1/2 séndok
- Uyah - 1/4 séndok
- Mentega - 230 gram (softened)
- Gula - 1 cup (2/3 cangkir - dina adonan, 1 1/2 séndok - bubuk)
- vanili ekstrak murni - 1/2 TSP
- Finely grated lemon zest - 1/2 TSP (pilihan)
- Endog - 1 Unggal (badag)
- Buttermilk - 1/2 cangkir
- raspberries seger - 1 cup
oven Preheat ka 200 derajat jeung rak di puseur. Sikat ku minyak jeung Sprinkle jeung tipung anu baking pan buleud. raspberries Iterate. Aduk tipung, baking powder, baking soda sarta uyah dina mangkok, sisihkan. Dina mangkok badag, ngéléhkeun mentega jeung gula 2/3 gelas jeung mixer listrik di speed tinggi, lajeng nambahkeun ékstrak vanili na zest, ngéléhkeun up. Tambahkeun endog jeung ngéléhkeun ogé. Tambahkeun campuran tipung di tilu gelombang, alik jeung buttermilk, sarta ngéléhkeun on speed low, dimimitian na tungtung tipung. Tuang adonan kana loyang disiapkeun tur mulus. Di luhur ngadistribusikaeun nu raspberries na Sprinkle kalawan sésana 1 1/2 sendok gula. Panggang jajan dugi coklat emas, 20 nepi ka 25 menit. Ngidinan pikeun niiskeun pikeun ngabentuk 10 menit lajeng ditunda rak cake jeung tiis ka haneut, 10 nepi ka 15 menit. Nempatkeun jajan dina plat porsi na potong keureut. Buttermilk, anjeun tiasa ngadamel sorangan ku nambahkeun 1 séndok cuka atanapi lemon jus ka 1 cup susu na hayu nangtung pikeun ngeunaan 10 menit.
Servings: 8