- gandum - 1/2 cangkir (bulgur)
- cai haneut - 2 gelas
- peterseli - 3 Cups
- pepermin - 1/2 cangkir
- bawang héjo - 1/4 cangkir
- bawang - 1/4 Potongan
- tomat - 3 lembar
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons
- jeruk nipis - 1 Thing (ti 1/2 lemon)
- uyah - 1/2 séndok
Soak bulgur di 2 gelas cai na hayu nangtung pikeun 1 - 1,5 jam. Ngumbah greens. Finely dicincang bawang héjo, peterseli jeung bawang. Nyiksikan tomat sarta tempat di mangkok kalayan bumbu seger jeung bulgur. Tambahkeun mentega jeung squeeze jus ti 1/2 lemon. Tambahkeun uyah sarta campur kabéh bahan.
Servings: 4-5