- mi Cina - 250 gram (atawa témpél ipis)
- Daging kaldu - 1 liter
- kecap - 30 milliliters
- Jahé - 2,5 gram (grated)
- Sayur minyak - 30 milliliters (pikeun frying)
- Supa - 150 gram (bodas, shiitake atanapi portobello).
- Bawang - 1 Unggal (finely rendang)
- engkol Cina - 2 lembar (leutik)
- Steak - 220 gram
- Shallots - 1 Unggal (finely dicincang)
- minyak wijen - 15 milliliters
- Basil - 60 gr
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
Bahan mi Cook nurutkeun pakét arah. Lajeng sisihkan. Samentara éta, dina panci gede, ngagabungkeun kaldu, kecap jeung jahé seger grated. Bawa ka lung ngagolak. Motong engkol (bodas jeung bagian héjo), bawang jeung suung. Tumis satengah bawang jeung suung leuwih panas sedeng dugi coklat emas. Lajeng nambahkeun eta kaldu. Lajeng tumis nu choy Bok. 1-2 menit. Tuang kol kana kaldu sarta aduk. Pisan finely rendang steak jeung tambahkeun ka kaldu, masak leuwih panas medium ngeunaan 2 menit. Angkat ti panas, tambahkeun bawang dicincang jeung Basil. Usum jeung uyah jeung cabé rasa. Ngabagi mie kana buah jeung eusian sup siap. Ngarasakeun hidangan Anjeun.
Jumlah Servings: 4