- Kentang - 5 Potongan
- Térong - 1 Unggal
- Cai - 0,5 cangkir
- Mentega - 1 sdm. sendok
- Greens - 1 cup
- Kari - 1 séndok
- Basil - 0,5 séndok
- Taneuh jahé - 1/3 séndok
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
Térong potong keureut jeung ngaleungitkeun aranjeunna dina cai uyah keur 10 menit. Lajeng dikumbah dina cai ngocor, potong batu na ngagoreng dina skillet sababaraha menit. Lajeng diced kentang. Sprinkle kentang jeung sakabeh rempah, jeung usum kalawan uyah. Lajeng pariuk jero leres lubricates mentega. Sayuran iklas lapisan jeung tuang kana unggal gelas 1/4 cai gelas. Sarta ngirimkeun dipanggang dina oven salila 30 menit dina 200 derajat. Fries téh dilayanan dina piring dina daun saladah. Tapi anjeun bisa dina pot, jadi sanajan hiji ngeunah jeung aslina!
Servings: 2