- sagala kebat badag tina greens - 1 Unggal
- bawang - 2 lembar
- mentega - 3 sdm. spoons
- breadcrumbs - 50 gram
- endog - 2 lembar
- Kentang - 3 lembar
- tipung - 3 sdm. spoons
- kaldu hayam - 1 liter
- pea cabe hideung - 2 lembar
- uyah - - Ka rasa
Bahan greens diurutkeun, anjeun nyeuseuh jeung tuntas garing sarta finely rendang, nunda dina mangkok jeung nutup pilem nempel. Bawang bersih, rendang kana batu leutik. Naksir tur nambahkeun cabe hideung. Breadcrumbs nempatkeun dina mangkok. Fry bawang di mentega dilebur. Angkat ti panas. Hiji-katilu tina ruku ka mindahkeun kana breadcrumbs. Bawang sésana kumisan. Tambahkeun ka endog breadcrumbs, giling cabé hideung uyah secukupnya, campur ogé. Ti rengse adonan roll sosis lila kandel 2-2.5 cm. Cut kana potongan lebar 1,5 cm. Panutup pilem nempel maranéhanana. Kentang nu cleaned, potong buah leutik. Kaldu hayam nepi ka kulub, jeung masak kentang di dinya dina panas luhur pikeun 7 menit. Angkat ti panas, grind kana puree a. Deui nempatkeun loyang, ngurangan panas ka low. Campuran bawang sésana jeung tipung nepi ka rata, tambahkeun ka sup, aduk tuntas. Cook dina panas low, sakapeung aduk, 3 mnt. Nepi ka tungtun nempatkeun dina greens sup sarta pangsit jeung masak 7 menit. Upami diperlukeun, tambahkeun uyah. Ngawula kalawan krim haseum.
Jumlah Servings: 4