- minyak zaitun - 1/2 cangkir
- jus jeruk - 1/2 cangkir
- lemon - 2 lembar
- jeruk - 2 lembar
- bawang bodas - 4 cengkéh
- bawang - 2 lembar
- uyah - 1 séndok
- cabe hideung - 1 TSP
- hayam suku - 16 Potongan
1. Tresna bawang bodas. Motong bawang kana 4 lembar. Squeeze jus ti lemons na limes. Dina mangkok, ngagabungkeun minyak zaitun, jus jeruk, jeruk nipis, jus jeruk, asin, lada sarta bawang bodas. Campur babarengan kabéh bahan. 2. Pasang suku hayam dina mangkok atanapi kantong plastik sealable badag, tambahkeun bawang quartered sarta neken keureut tina nipis sarta kapur. 3. Tuang nu marinade asak di luhur, aduk gently. Nutupan kalayan pilem plastik (lamun maké cacah) jeung marinate salila sahenteuna 2 jam na preferably langkung. Aduk sababaraha kali dina mangsa marinating. 4. Preheat oven. Nempatkeun suku hayam di pan frying. Simmer salila 25 menit, lajeng ngahurungkeun leuwih teras nahan kaluar ti sisi sejen dugi coklat emas. Leupaskeun pan ti oven. 5. Bungkus tortillas di foil jeung haneut dina oven. 6. Ngawula ka drumsticks hayam kalawan tortillas haneut, pico de Gallo, kacang panjang, guacamole, krim haseum jeung Salsa.
Servings: 8