- Squids - 500 gram
- Endog (konéng misah ti endog) - 1 Unggal
- Bulukan roti - 2 keureut
- Susu atawa cai - 0,5 Kaca
- Bawang - 0,5 Stucki
- Breadcrumbs - - Ka secukupnya
- minyak nabati - - secukupnya (pikeun frying)
- Asin, lada bodas - - Ka secukupnya
1. cumi keur nyeuseuh, miceun aranjeunna ti chord na jelas ti film. Tuang cai nu ngagolak keur sababaraha menit. Bawang nyeuseuh, mesek. Skip cumi sarta bawang ngaliwatan hiji coet daging. 2. Dina hiji Crumb mangkuk mash misah tina roti tanpa kulit jeung tuang susu. Nalika roll teh aya alusna soften, wring tina susu jeung tambahkeun ka isina teh. 3. Tambahkeun minced konéng endog, tambahkeun secukupnya uyah jeung cabé bodas. Sakabeh massa campuran ogé. Di isina rengse tuang di bule endog keok jeung mix tuntas deui. 4. Siapkan breadcrumbs platter misah. Ditilik isina teh kana buah leutik. Pikeun burger ulah lengket leungeun, leungeun jeung dip dina caina. buah dijieun tina cutlets leutik dina dua sisi keur gulung eta di crumbs roti. Upami hoyong, anjeun bisa cutlets breaded on. Na ngarah nu goreng, tanpa nempel. Fry dina minyak nabati panas dina dua sisi dugi penampilan coklat emas. Seuneu dina loyang teu kudu jadi kuat. Cutlets bisa dilayanan kalayan kentang mashed.
Jumlah Servings: 4