Moldova Skrobov omelet - dulur deukeut pisan ti omelet teh. Tapi teu saperti omelet mun Skrobov moal nambahan tipung, sarta dipaké salaku filler sarta sagala rupa sayur - terong, tomat, kartfel pindang, suung, sarta kéju. Nyiapkeun endog Skrobov dikocok kalawan susu na greens. campuran ieu dituang dina frying pan panas tur gancang aduk. Tambahkeun fillers na piceun tina panas saeutik beueus. Ngawula ka Skrobov merta panas.
bahan:- Endog 3 pc.
- Cheeses 100 g
- 2 bawang bodas cengkeh
- Susu 100 ml
- Refined minyak sunflower 15 ml
- 10 g peterseli seger
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun Skrobov kalayan kéju, urang peryogi kéju, endog, bawang bodas, peterseli, susu, minyak sunflower.
- Hambalan 2 Darso endog kalawan susu.
- Lengkah 3 Tambah dicincang peterseli.
- Hambalan 4 ngilu brynza.
- Hambalan 5 Dina pan frying kalawan minyak sunflower, coklat keureut bawang bodas dicincang.
- Hambalan 6 Tuang kana pan jeung campuran bawang bodas jeung endog, diaduk terus nepi ka haneut nepi saeutik kandel.
- Hambalan 7 Tambahkeun kéju jeung aduk pikeun 15-20 detik.
- Hambalan 8 piceun tina panas, endog kudu tetep hiji baku saeutik.
- Hambalan 9 Skrobov Ngawula panas.