Masak skordalia skordalia - a kentang Yunani sarta appetizer bawang bodas. Pisan gampang nyiapkeun piring diwangun ku kentang, roti, bawang bodas, minyak zaitun jeung rempah. Pikeun ngaronjatkeun rasa dina resep ieu nambahkeun kacangan - aranjeunna geus pisan gunana. Skordalia dilayanan kalayan lauk, sayuran, goreng henteu. Ieu ngeunah pisan, sanajan kalawan roti. piring pohara penting dina pos teh!
bahan:- 5 bawang bodas cengkeh
- Kentang 2 PCS.
- Bodas roti 100 g
- Kacangan 40 g
- minyak zaitun 100 ml
- jeruk nipis 2 sdm. l.
- Ciwit Salt 2
- Taneuh cabe hideung 1 ciwit
- 3 cai sdm. l.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun skordalia kami kudu kentang, roti, kacang, lemon, zaitun minyak, bawang bodas, uyah jeung cabé.
- Hambalan 2 bulukan roti soaked dina cai. urang kudu nyokot beurat dipencet 100 gram roti
- Hambalan 3 Kulub kentang dina kulit maranéhanana. Niiskeun .Nateret dina grater rupa.
- Hambalan 4 Sambungkeun kacangan, bawang bodas jeung lemon jus.
- Lengkah 5 grind maké Blénder atawa kadaharan processor.
- Hambalan 6 Sambungkeun kentang, dipencet roti, kacang dicincang, asin, lada.
- Hambalan 7 grind sagalana kalayan bantuan processor dahareun.
- Hambalan 8: Tambahkeun 30 ml minyak zaitun. Grind sagala deui kalayan bantuan processor dahareun.
- Hambalan 9 Tambahkeun sesa mentega jeung ngéléhkeun ogé. Upami diperlukeun, nambahan sababaraha sendok cai tiis pindang.
- Hambalan 10 Ngawula skordalia, watering ti luhur hiji minyak zaitun saeutik.