- Puyuh - 6 Potongan
- Jeruk - 1 Piece
- Lemon - 1 Unggal
- Madu - 1 sdm. sendok
- kecap - 100 ml
- Jahé akar - 1 Slice (2 sentimeter)
- Beureum chilli bubuk - 1/4 séndok
- Allspice taneuh - 0,5 séndok
- Caraway, cumin - 1-2 pinches
Dina jangka waktu nu urang, mésér puyuh a teu hese. Dina cookbooks na on Internet bisa manggihan réwuan cara kumaha carana masak skewers of puyuh. Hayu skewers resep mah puyuh bakal di Citakan: Reflist anjeun, nu pangheubeulna jeung tersukses. Kumaha carana masak skewers of puyuh: 1. tuntas ngumbah carcasses manuk. Mun anjeun teu hoyong Panggang aranjeunna sadayana, mun potong buah. The tulang taleng bisa potong 4 lembar. The tinier teu patut eta. Kusabab daging tina ieu crumbs saeutik, teras Chances aya nu bisa deui nahan Uap. 2. Nyiapkeun marinade nu. Campur jus jeruk, zest sarta jus ti satengah nipis, kecap, cabe beureum jeung allspice, grated root jahé jeung madu. Taliti aduk. 3. Soak 2 jam hiji daging marinade puyuh. 4. strung on skewers, Sprinkle siki caraway atanapi cumin, sarta ngagoreng on areng salila kurang leuwih 30 menit, péngkolan jeung tuang marinade. Kahayang barbecue visually ngaidentipikasi teu gampang, tah eta anu pangalusna pikeun nyabut hiji potongan jeung motong éta. Lamun daging jero lemes, tapi henteu baku - sangkan siap barbecue. Good tuah! ;)
Servings: 6