- Susu - 4 liter (gajih tinggi)
- Lemon - 1 Unggal (atawa cuka)
Panas susu jeung squeeze hiji jeruk nipis saeutik di dinya. Lamun susu mimiti angin turun, a spatula kai, aduk jeung nambahan saeutik leuwih jeruk nipis (atawa cuka). Aduk dugi susu dibagi kana cairan jelas jeung lemes bodas "flakes". Ngumbah anduk sareng cai seger, tempat di hiji wadah meh mangkal di edges. Minimal Tuang susu. Ngawenangkeun cair ka solokan. Nyokot jaringan di edges tur angkat. Lajeng, squeeze cai ti kéju anu. Ayeuna iklas eta dina piring jero. Nutupan kalayan saucer sarta nempatkeun hiji hal beurat di luhur. Nempatkeun di fridge pikeun sababaraha jam. Lamun cai akumulasi, ngan tuang. kéju geus siap. Ieu bisa dipaké sakaligus, sarta anjeun bisa tumis keur 3-4 menit dina minyak.
Servings: 4-6