- Hayam - 1 Unggal
- Mentega - 3/4 cangkir
- Lemon - 3 lembar
- Sprigs of Rosemary - 4 lembar
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
Dina mangkok, campur mentega softened, lemon zest sarta daun Rosemary. Enteng usum kalawan uyah, lada sarta aduk. hayam éta ogé dikumbah, wiping towels kertas nyebarkeun on foil nu. Seragam ngadistribusikaeun beurat ti creamy hayam, alus daubed na luar jeung jero. Hayam sprinkled jeung jus ti hiji lemon. Potong lemon sésana dina satengah sarta nempatkeun kana hayam sapanjang kalawan sababaraha sprigs of Rosemary (opsional). Panggang kira 75-80 menit dina 190 derajat - dugi rengse. hayam siap rada tiis, potong buah porsi jeung Preanger. Bon appetit!
Servings: 6-7