Sedeng Coklat Mousse

Megatkeun coklat kana buah leutik di pan, sarta ngalembereh dina panas pisan low atanapi di Bahan:

• Coklat - 120 gram
• mentega - 60 gram
• yolks endog - 2 lembar
• bule endog - 3 Stucki
• jeruk nipis - 0,5 teaspoons
• Uyah - 1 Ciwit
• gula tipung - 2 sdm. spoons

parentah

Coklat putus kana buah leutik di pan sarta dilebur dina panas pisan low atanapi dina cai mandi. Aduk ku spatula salila lebur. Angkat ti panas saméméh coklat seep dilebur, sarta neruskeun aduk nepi ka kabeh geus dilebur. Nambahkeun 60 g mentega potong buah leutik, nuluykeun aduk dugi ka meunang hiji coklat ngagurilap lemes nice. Tambahkeun 2 yolks endog jeung neruskeun aduk nepi ka rengse moal aduk. Niiskeun sababaraha menit. Nyieun meh teu panas teuing mun anjeun tambahkeun ka bule endog keok. Ngahapus Darso 3 bule endog ku ciwit uyah sarta séndok téh jeruk nipis. Di tengah nambahkeun 2 sendok gula tipung. Lajeng nyandak ngeunaan 2 sendok bule endog keok tur mimitian nambahkeun eta coklat teh. Rameshayte. Campuran ieu lajeng nyebarkeun kana bule sésana jeung mix gently tapi tuntas. Nempatkeun di fridge salila 2 jam saméméh porsi.

Jumlah Servings: 4