Salad-cocktail "Winter gourmet"

Salad kalawan caviar beureum jeung salmon I nampilkeun ka anjeun salad-cocktail "Winter gourmet". Fitur has jeung kaunggulan pangbadagna ti salad cocktails nyaeta aranjeunna anu dilayanan a la carte, dina gelas anggur anu geulis atawa cacah és-krim. Sakabéh komponén Salad nu diteundeun kaluar dina lapisan sagelas anggur, sarta teu gaul jeung sambel kana massa tunggal - eta pisan geulis. produk Akkuratnymy nu motong kana batu atawa strips leutik. Tétéla geulis tur elegan. Salad Ieu cocktail pisan metot dina wangunan na. The sorot salad ieu téh ipis jeung ngeunah pisan kéju sarta Dill pancakes. jaket maranéhanana jeung teu kurang metot ti dilebur saos kéju creamy, Dill na peterseli na alpukat - boneka jeung salmon na caviar beureum. pancakes ieu, sliced ​​gulungan ipis, ngawula teu ngan komponén ngeunah, tapi ogé mangrupa hiasan ngajentul di salah sahiji lapisan apu. Salad misalna kalawan lauk beureum, caviar, bonteng jeung seungit pancakes hoyong masak eta di usum tiis. Ieu oge sampurna pikeun perayaan karnaval, atawa Poé Valentine.

Salad kalawan caviar beureum jeung salmon I nampilkeun ka anjeun salad-cocktail "Winter gourmet". Fitur has jeung kaunggulan pangbadagna ti salad cocktails nyaeta aranjeunna anu dilayanan a la carte, dina gelas anggur anu geulis atawa cacah és-krim. Sakabéh komponén Salad nu diteundeun kaluar dina lapisan sagelas anggur, sarta teu gaul jeung sambel kana massa tunggal - eta pisan geulis. produk Akkuratnymy nu motong kana batu atawa strips leutik. Tétéla geulis tur elegan. Salad Ieu cocktail pisan metot dina wangunan na. The sorot salad ieu téh ipis jeung ngeunah pisan kéju sarta Dill pancakes. jaket maranéhanana jeung teu kurang metot ti dilebur saos kéju creamy, Dill na peterseli na alpukat - boneka jeung salmon na caviar beureum. pancakes ieu, sliced ​​gulungan ipis, ngawula teu ngan komponén ngeunah, tapi ogé mangrupa hiasan ngajentul di salah sahiji lapisan apu. Salad misalna kalawan lauk beureum, caviar, bonteng jeung seungit pancakes hoyong masak eta di usum tiis. Ieu oge sampurna pikeun perayaan karnaval, atawa Poé Valentine.

bahan:

• Salmon asin 300 g
• 15 g peterseli seger
• Krim Opak 250 g
• Héjo bawang 20 g
• Alpukat 1 sapotong.
• Cucumbers 200 g
• 10 g Dill seger
• Lemon 0,5 pc.
• Seger Dill 40 g
• Refined minyak sunflower 30 ml
• Endog 1 pc.
• Kéju 20 g padet
• Susu 150 ml
• tipung gandum 5 séndok. l.
• 20 g Salad héjo
• Diadu zaitun 10 g
• Puyuh endog 2 PCS.
• Lemon 0,5 pc.
• Caviar 50 g
• 10 g Dill seger

parentah

• Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun Salad cocktail "Winter gourmet" urang kudu salmon (I dipaké dina salmon beuteung, pickled kalawan Dill jeung brendi), dilebur kéju creamy, bonteng, alpukat, endog puyuh, caviar beureum, chives, Dill, apu .
• Hambalan 2 Pikeun nyiapkeun kéju pancakes kalawan Dill kami kudu hiji endog, kéju teuas, susu, tipung, Dill minyak sunflower seger.
• Lengkah 3 Pikeun ngagabungkeun nu pancakes endog kalawan susu.
• Lengkah 4 Tambah grated kéju sarta dicincang Dill.
• Hambalan 5 Tambahkeun tepung jeung mix ogé.
• Hambalan 6 Panggang 4 pancake ipis.
• Lengkah 7 Pikeun saos teh, ngagabungkeun krim kéju sarta dicincang Dill na peterseli.
• Lengkah 8 alpuket cut, piceun sikina. Dipiceun bubur teh. Rub bubur, tambah jus ti 1/3 lemon.
• Hambalan 9 Sambungkeun alpukat kalayan kéju sarta bumbu. Grind kana massa homogen. Di paménta dosolit.
• Hambalan 10 Sumebarna thinly unggal pancake kalawan massa kéju. Iklas kana tepi ka strip of salmon sarta sakaligus caviar beureum.
• Hambalan 11 pageuh digulung roll na potong keureut kandel 1,5 cm.
• Hambalan 12 Di handapeun gelas anggur nempatkeun dicincang kana buah leutik salmon.
• Hambalan 13 luhur - sliced ​​cucumbers kana strips ipis. Cucumbers - séndok saos séndok.
• Hambalan 14 lapisan salajengna - pancake gulungan.
• Hambalan 15 Dina gulungan - 1 séndok téh asin nu, potong strips rupa cucumbers, dicincang bawang héjo.
• Hambalan 16 Pikeun hiasan, cocktail Salad, urang peryogi caviar beureum, lemon, olives, endog puyuh, apu, Dill.
• Hambalan 17 Ti lemon cut bunderan Curly, endog puyuh kulub, motong huntu dina bentuk lilies cai sarta eusian ku caviar beureum. Konéng endog puyuh na Sprinkle luhureun salad. Ngahias kalawan zaitun, salad héjo sarta Dill.