- Pink salmon - 1 Unggal (1 kg)
- Gajih babi - 100 gram (seger atawa uyah)
- Bawang - 2 lembar
- Breadcrumbs - 3 séndok. spoons
- Endog - 1 Unggal
- Bawang bodas - 2-3 cengkéh
- bumbu seger - - Ka secukupnya
- Asin, lada, bumbu - - Ka secukupnya
Pink salmon ieu ogé dikumbah dina cai ngocor, tegalan eta ku anduk kertas jeung misahkeun nu Gurame tina tulang jeung kulit. Daging tina péso lauk keur rendang hiji potongan pisan, leutik pisan. Pikeun Resort ka bantuan hiji coet daging keur grinding kedah ukur gajih (jeung mun urang perlu grind). Ogé rendang bawang kana batu leutik, squeezing bawang bodas ngaliwatan pencét a, finely rendang di greens. Leungeun merenah mangkok, campur daging salmon, Bacon, minced, bawang, bawang bodas, bumbu, nyobian ngajalankeun anjeunna hiji endog. Kabéh alus campuran. Lajeng asin, lada jeung tuang di breadcrumbs minced. Simkuring ngulang prosedur - kabeh a aduk alus. Lajeng nempatkeun loyang leuwih panas tinggi, tuang minyak, panas eta leres. leungeun baseuh ngabentuk patties jeung kapal, goreng henteu. patties Goreng dina saban gigir of 5 menit. Gourmet nganjurkeun digoréng cutlets mindahkeun dina baking piring, tuang cai saeutik, nambah bumbu jeung bawang bodas jeung masak pikeun 10 menit. Cutlets bisa dilayanan kalayan kentang pindang, béas atawa sayuran seger. Aranjeunna ngagabungkeun ogé kalayan saos bodas tur tiis anggur bodas. Kuring hayang Anjeun bon appetit!
Jumlah Servings: 4