Ngandung gisi Salad lobak ngabogaan sajumlah sipat mangpaat, hususna éta euyeub di serat, eta promotes nyerna, ngandung sababaraha elemen renik mangpaat jeung vitamin. Rasa produk ieu rada husus, tapi henteu diucapkan. Salad Hal ieu méré hiji hatur nuhun pisan mangpaat jeung beunghar, kana pamakéan lobak hideung atah, sakumaha ogé piring nu pisan bergizi kusabab ayana daging, endog sarta krim haseum. Massa daging pedet ngandung bentuk pindang.
bahan:- Lobak hideung 300 g
- Endog 3 pc.
- Daging pedet 150 g
- Bawang 1 pc.
- Refined sunflower minyak 1 sdm. l.
- 150 g krim
- Uyah 0,5 h. L.
- Taneuh cabe hideung 1 g
- Hambalan 1 Nyiapkeun pre-pindang daging pedet, bawang, krim haseum, endog, lobak hideung.
- Hambalan 2 pindang endog nempatkeun, nyeuseuh lobak, mesek sarta ngilu dina grater kasar.
- Hambalan 3 lobak The giling tuang cai murni tiis tur ditinggalkeun pikeun 30 menit.
- Hambalan 4 bawang cleaned, potong buah leutik tur ngagoreng di minyak nabati.
- Hambalan 5 lobak ngagoler dina tabung rupa, rarata kalawan séndok ka dipiceun saloba mungkin Uap. Nempatkeun radishes dina mangkok.
- Hambalan 6 Tambah digoréng bawang, endog pindang, peeled na dicincang kana buah leutik.
- Hambalan 7 Cut daging pedet kana batu leutik, tambahkeun ka salad.
- Hambalan 8 Tambahkeun uyah, tambahkeun cabe hideung, usum jeung krim Salad. Aduk. Ngawula langsung saatos masak tiasa.