Mini roti pikeun 60 menit

Dina mangkok, ngagabungkeun 2 gelas tipung, gula, uyah jeung ragi. Dina cai panas panci, susu sarta bahan:

• tipung - 3 gelas
• gula - 1 sdm. sendok
• uyah - 1 séndok
• ragi pak - 1 Unggal
• cai - 3/4 cangkir
• susu - 1/4 cangkir
• mentega atawa margarin - 2 séndok. spoons

parentah

Dina mangkok, ngagabungkeun 2 gelas tipung, gula, uyah jeung ragi. Dina cai panas panci, susu jeung mentega kana 120 - 130 derajat Fahrenheit. Nambahkeun bahan garing; whisk nepi ka rata. Tambahkeun cukup tipung pikeun ngabentuk adonan lemes. Bagikeun dina beungeut cai floured; knead nepi ka rata tur elastis konsistensi, ngeunaan 4 menit. Ulah ngantep nanjak teh. Ditilik dina satengah. Gulung kaluar unggal sapotong kana sagi opat hiji. Gulung nepi, dimimitian ku hiji sisi pondok; ujung zaschepnite. Nempatkeun dina bentuk loaf. Eusian pan 1 inci cai panas. Iklas kaluar wangun jeung roti dina pot cai. Panutup na hayu naek 15 menit. Leupaskeun roti tina cai mandi. Panggang dina 400 derajat F keur 20-25 menit atawa nepi ka coklat emas.

Servings: 10