Roti India

1. Aduk babarengan tipung, baking powder jeung uyah dina mangkok. Laun tuang di susu, pomeshiv Bahan:

• tipung - 3 gelas
• uyah - 1/2 séndok
• baking powder - 3 teaspoons
• susu - 3/4 cangkir
• cai - secukupnya
• gajih sayur atawa gajih babi keur frying - mun rasa

parentah

1. Aduk babarengan tipung, baking powder jeung uyah dina mangkok. Laun tuang di susu, aduk jeung garpu. 2. Tambahkeun cukup cai (1/4 ka 1/2 cangkir) pikeun ménta hiji adonan homogen. Panutup mangkuk anduk bersih dapur jeung letting adonan nangtung pikeun 35 nepi ka 45 menit. 3. gajih nempatkeun sayur di pan badag tur ngalembereh jadi pikeun ménta lapisan gajih sabudeureun 2.5-5 cm jangkungna. 4. nip kaluar sapotong adonan, nempatkeun eta dina permukaan karya beresih jeung ngabentuk bunderan kalayan diaméter 10-17 cm. Anjeun oge bisa nyieun roti badag upami anjeun hoyong. 5. Pasang roti ngagoreng pan jeung hiji sisi dugi coklat emas, kira-kira 1 menit. 6. saksama giliran leuwih ka sisi sejen, ngagunakeun forceps. Fry kénéh ti 30 nepi ka 45 detik. 7. Pasang roti dina anduk kertas sarta ngidinan ka solokan gajih. Samentara éta, tumis adonan sésana. Ngawula kalawan roti haneut.

Servings: 6