- krim 33% - 400 milliliters
- uyah - secukupnya
1. Tuang krim teh kana mangkok Pergaulan jeung ngéléhkeun kalayan hiji mixer listrik di speed tinggi pikeun 10 menit. 2. Nalika dina krim dikocok misahkeun cair, solokan eta jeung ngéléhkeun pikeun sejen 3-5 menit. 3. Sakali deui, cairanana hasilna lemes jeung ngéléhkeun pikeun sejen 2 menit. Dina tahap ieu, minyak kudu padet. 4. Paké séndok ka kumpulkeun minyak kana bal sarta ngantep éta nangtung pikeun misahkeun cairan deui. 5. Tempat minyak dina kertas parchment na knead eta. Uyah jeung melu di satengah. Knead na melu di satengah deui. Ngulang sababaraha kali nyampur ogé jeung mentega jeung uyah dinya sumping kaluar cairan saeutik leuwih. Dina tahap ieu minyak, Anjeun bisa nambahkeun rempah jeung bumbu upami hoyong.
Servings: 3-4