Buah Sorbet és - dessert zamorzhenny. Eta dijieun tina sirop gula jeung puree buahan, jus, anggur, sampanye. Mun sorbet eta tos rengse beku, perlu panawaran salaku és krim - dina mangkok és-krim. Mun teu lengkep beku sorbet, éta bisa disadiakeun salaku robah inuman tiis antara hidangan. Dina sorbet abad ka-17 éta campuran cai, gula, jeruk nipis. Dina abad ka-19, sorbet mimiti ngawula ka salaku desert.V satengah beku dina tungtung éta robah jadi dessert lengkep beku anu sampurna quenches haus sarta rescues tina panas!
bahan:- Tea acuk petals 50 g
- Cai 500 ml
- Gula 5 séndok. l.
- Sitrat asam 0,5 h. L.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun sorbet mawar kami kudu di petals tea a rose, gula, cai disaring, asam sitrat.
- Hambalan 2 petals bust, nyeuseuh.
- Hambalan 3 Sambungkeun Blénder dina mangkok petals acuk, gula jeung asam sitrat.
- Hambalan 4 grind up kaayaan mushy (nozzle - péso logam).
- Hambalan 5 Sambungkeun ditumbuk pitch jeung cai.
- Hambalan 6 Bawa sagalana ka kulub a. Langsung piceun tina panas. Tiis.
- Hambalan 7 Galur kaldu liwat kana tabung rupa.
- Hambalan 8 Tuang nu sorbet kana molds keur és krim atawa cangkir plastik. Nempatkeun di freezer pikeun 6-8 jam.
- Hambalan 9 Sorbet of petals acuk siap!