Sup kalawan giblets
Candak resep:
- 300 livers g hayam, jeung hate;
- 2 Kentang;
- 1 wortel;
- 1 bawang;
- 1 méja. sendok bihun;
- 2-3 sprigs of Dill;
- Salt - rasa.
Persiapan:
1. Slice nu giblets hayam, nyeuseuh jeung masak nepi lembut.
2. Cut sayur jeung tambahkeun ka sop.
3. Lima menit nepi ka asak tuang teh mi.
4. Dina sup rengse nambahkeun Dill finely dicincang.
Roll of salmon
Candak resep:
- 1 endog;
- 1 tabel séndok siki wijen.
Pikeun adonan:
- 200 tipung g;
- 100 g mentega;
- 1 konéng endog;
- 40 ml cai;
- Gula - dina ujung péso;
- 1/4 séndok téh uyah.
Pikeun keusikan di:
- 300 g Gurame salmon
- 100 g kéju;
- 50 g mentega;
- 1 méja. a spoonful cream haseum;
- peterseli atanapi Dill;
- cabe hideung, uyah - rasa.
Persiapan:
1. ngayak tepung dina tabel, dina pasir, nyieun hiji indentation kana nu ditambahkeun uyah, gula, potongan mentega chilled, konéng endog, sagala dicampur.
2. Campuran ieu peso ngagiling kana Crumb rupa. Tambahkeun cai saeutik, knead adonan sarta ngaleupaskeun salila 1 jam dina kulkas.
3. Leupaskeun adonan and roll on pita dina wangun sagi opat (3-5 mm kandel). Susun keureut lauk di dinya, ninggalkeun perimeter of edges bébas tina adonan, asin, lada.
4. Campur haseum krim sarta pondok kéju sarta mieun lisah lauk massa hasilna. Sumebar antara potongan plat mentega lauk, Sprinkle sagala bumbu nu dicincang.
5. Adonan boneka roll di roll, ngangkat film. Melu ends tina roll, éta teu bocor keusikan.
6. Susun dina baking foil, a gajih saeutik deui kalayan mentega jeung ngamuat deui gulungan (samping kelim handap). Top roll pricked kalawan garpu, sikat sareng endog keok jeung Sprinkle kalayan siki wijen. Panggang salila 40 menit dina preheated 180 C oven.
casserole daging
Candak resep:
- 1 kentang;
- 30 gram daging minced;
- 30 g mentega;
- thyme 2-3 daun;
- 1 sprig of Rosemary;
- 1 cengkeh bawang bodas;
- 1 méja. a spoonful cream haseum
- Salt - rasa.
Persiapan:
1. Kulub kentang dina cai asin, niiskeun rada tur taliti mash kalawan krim haseum.
2. Campur daging minced kalawan thyme finely dicincang jeung Rosemary, uyah, nambahan sababaraha cai jeung masak sagalana pikeun 5 menit.
3. Rub wangun cengkeh bawang bodas, linggis jeung mantega. Nempatkeun minced, kentang mashed nyebarkeun di luhur, nyimpen mentega sésana jeung Panggang dina oven panas pikeun 5-10 menit.
dessert béas
Candak resep:
- 1 cup béas;
- 2 gelas susu;
- 3 endog;
- 5 méja. spoons gula;
- 1/2 cangkir kismis poék;
- 1/2 kismis lampu cangkir;
- 1/2 séndok téh uyah;
- 2 tabel. sendok mentega.
Persiapan:
1. Tokoh bilas, tuang cai nu ngagolak jeung masak pikeun 10 menit. Lajeng solokan caina tur béas nu tuang susu panas, tambahkeun uyah jeung masak pikeun sejen 25-30 menit.
2. hasilna bubur kandel tiis, tambahkeun yolks endog keok jeung gula, tuluy dikocok dina protéin busa padet, sarta di tungtungna - ogé dikumbah jeung-garing kismis.
3. Massa campuran ogé, nempatkeun dina formulir greased na Panggang dugi coklat emas.
Kalayan resep nikmat kami pikeun barudak ti 1 taun, geus diajar pisan jeung ngubaran anak anjeun.
"Karinjang Leutik jeung rahasia"
Candak resep:
- 2 crusts roti bodas (preferably "bata");
- 1 kebat bawang héjo;
- apu 3-4 daun;
- 8-10 gurih "jarami";
- 1 apal héjo;
- 1 payudara hayam;
- 1 endog;
- 1 méja. spoonful tina kacang héjo;
- 2 tabel spoons cream haseum;
- peterseli na Dill;
- Salt - rasa.
Persiapan:
1. Nyeuseuh jeung tegalan daun apu, nempatkeun eta on platter a.
2. Dua roti coklat nempatkeun dina daun saladah jeung bunderan ngageser roti dina "straws".
3. dikumbah jeung garing bulu bawang héjo pulas antara "straws" dina urutan pikeun ménta hiji stabil "karinjang".
4. Kulub dada hayam di cai asin, piceun kulit jeung cut daging kana batu.
5. Leupaskeun mesek apel jeung potong batu ogé.
6. Endog Kulub sarta ngilu.
7. Dill na peterseli, bilas, pat garing sarta rendang.
8. Campur apal, hayam, endog jeung greens, hiji uyah sakedik, tambahkeun krim haseum jeung mix ogé.
9. Nunda Salad rengse dina "karinjang", Sprinkle kalayan kacang héjo.
10. Dina hiji "karinjang" aslina misalna bisa nempatkeun sagala Salad anu pang populerna di kulawarga Anjeun. Dileueut hidangan anjeun!