resep kahiji: babi kalayan saos
Kahiji, urang ngajukeun mertimbangkeun versi tradisional tina babi masak kuah. Najan kanyataan yén bahan anu basajan, piring nu tétéla lembut jeung nikmat. Anjeun tiasa pastikeun resep ieu mangrupakeun kuah daging kawas pisan ka anjeun nu lengkep nolak tuang kentang mashed atanapi bubur tanpa eta.
bahan diperlukeun:
- Babi - 500 g
- Dua wortel sedeng;
- Dua bawang badag;
- Tepung - 1 sdm. l.
- Tomat némpelkeun - 3 sdm. l.
- minyak nabati keur frying, asin, lada
Prosés masak
Kahiji maneh kudu nyeuseuh jeung rendang daging kana buah leutik. Bawang jeung wortel beresih jeung shred (grated wortel, bawang potong buah leutik). Dina pan anjeun kedah tuang minyak jeung panas, teras nyimpen daging deui. Babi manggang perlu salami eta teu katutupan ku kulit emas. Sakali daging éta siap, tambahkeun sayur na simmer handapeun si Udung ditutup. Sakali bawang jeung wortel soften, tuang tepung, teras nyimpen éta némpelkeun tomat. Ulah hilap ka aktip ngeundeurkeun guna nyegah dibentukna lumps tepung. Mun komposisi kandel anu dihasilkeun, Anjeun bisa nambah 50 ml cai jeung kulub pikeun sawatara waktu ngeunaan 15 menit. Dina tungtungna nu peryogi pikeun nambahkeun uyah jeung cabé kana leuwih sering dipake tinimbang anjeun.
Kumaha carana masak di kuah jeung daging sapi?
Urang diusulkeun resep anjeun resep versatility na, kitu ogé rasa. Salaku piring samping mun ieu kuah cereals merenah, pasta sarta piring samping kentang. Sajaba ti éta, rumusan sapi kuah bisa dipaké sanajan ku jalma anu nyoba leungit beurat.
bahan diperlukeun:
- Sapi bubur - 500 g
- Haseum krim - 3 sdm. l.
- Bawang - 1 pc.
- Wortel - 1 pc.
- minyak nabati
- Uyah jeung cabé (upami hoyong bisa nambahkeun bungbu cumin)
Téknologi préparasi
Sapi potong buah leutik sarta tempat di minyak panas dina pan frying. Pikeun tumis daging ogé, coba teu nutupan eta kalawan tutup a. Pas kerak mangrupa emas nambahkeun bawang finely dicincang jeung wortel grated. Kiwari éta waktu pikeun nutupan ku tutup ketang. Nyieun sayur Stew alus, Anjeun bisa nambah hiji cai saeutik. Sakali bawang jeung wortel aya lemes, tambahkeun krim jeung ninggalkeun pan katutup pikeun 10 menit. Dina ahir asin, lada, anjeun tiasa nerapkeun bungbu cumin ngeunah, nu mana ogé kalayan daging nanaon.
Dina usum panas ngusulkeun resep pikeun gravies daging bisa diversify ku nambahkeun zucchini, peppers atawa térong. Anjeun tiasa ékspérimén jeung bawang bodas rasa pikeun kacaangan. Inget, piring - pilihan pangalusna pikeun ngeunah na, dina waktos anu sareng, hiji siang hearty atanapi dinner.
Tuang ka kaséhatan anjeun!