- béas - 600 gram
- bawang - 150 gram
- wortel - 150 gram
- apricots - 150 gram
- prunes - 100 gram
- kismis - 150-200 gr
- minyak nabati - mun rasa
- rempah pikeun pilaf - secukupnya
- uyah - secukupnya
piring anu alus sabab cocog pikeun vegetarian. Masak: diurutkeun kaluar béas jeung bilas dina cai jalan tiis. Ngumbah garing dina cai haneut. Dina pan frying panas minyak nabati. Tambahkeun cingcin bawang dicincang jeung dicincang wortel jeung ngagoreng. Tambahkeun buah garing, uyah, usum jeung rempah jeung tuang cai nu ngagolak supaya caina di 1-1.5 cm katutupan Gbr. Panutup jeung simmer salila kira 30 menit leuwih panas low. Angkat ti panas, aduk sarta ngidinan keur nangtung saméméh porsi waktu 10 menit.
Jumlah Servings: 4