Pico de Gallo

Bahan. Omat motong dina satengah, piceun sikina (tapi teu disposed tina Bahan rékombinasi:

• Omat - 500 gram
• peppers héjo akut - 1-2 kuantitas
• Bawang - 1 Unggal
• Bawang bodas - 1-2 cengkéh
• Cilantro (cabang) - 2-3 lembar
• Uyah jeung cabé - - Ka rasa
• Zaitun minyak - 1 sdm. sendok

parentah

Bahan. Omat motong dina satengah, piceun sikina (kumaha ogé, kuring nyarankeun teu buang jauh - aranjeunna bisa dipaké dina masakan lianna). Finely rendang tomat. Nempatkeun dina cabe Blénder mangkok (tanpa siki jeung stalk), zaitun minyak, bawang daun, bawang bodas, coriander, uyah jeung cabé. Giling pikeun ngabentuk leuwih atawa kirang seragam konsistensi (urang teu kedah massa sampurna lemes, tapi potongan ageung bahan teu digolongkeun). tomat dicincang, campur kalawan pikeun meunangkeun sambel héjo. A campuran alus. Sabenerna, pico de Gallo geus siap. Bisa boga alesan, tapi ogé bisa dibungkus dina tortilla Méksiko - ogé tétéla ngeunah pisan. Bon appetit! ;)

Servings: 2