"Pir Drunken" Anjeun diperlakukeun Pears héjo padet, sarta anjeun teu nyaho naon anu kudu dipigawé kalayan aranjeunna? Cook jam - corny, compote buah - hambar. Urang nawiskeun masak dessert nikmat "Pears héjo dina anggur beureum kalayan kéju mascarpone". Kahiji, ngagantelkeun Pears, Bréh, ngarasakeun rasa exquisite, thirdly, kaget babaturan anjeun, sabab boro salah sahiji aranjeunna ate dessert ieu! Tangtu, nu paling mahal bahan - kéju ieu keusikan mun tas. Tapi, hanjakalna, éta ngan ngaganti és krim, tapi lajeng bakal jadi resep rada béda. Barina ogé, mésér kéju, sarta anjeun moal kuciwa! botol anggur beureum, bungbu saeutik, lemon, jeruk, jeung - dessert geus siap! Dileueut ... Ngan ulah poho pikeun hatur jalma anu geus diolah Anjeun Pears héjo.
bahan:- Pir 10 PCS.
- Kéju 150 g mascarpone
- Lemon 1 pc.
- Jeruk 1 pc.
- anggur beureum garing 500 ml
- Krim 200 ml
- Madu 100 g
- Anyelir 8 PCS.
- Allspice 8 PCS.
- Anise 5 g
- Kacangan 100 g
- Tipung gula 50 g
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun dessert anjeun gé butuh 10 Pears héjo padet, kéju mascarpone, lemon, oranyeu, satengah botol anggur garing beureum (kualitas alus), krim berat (meuli di pasar), madu, walnuts; rempah: anise béntang, allspice, cengkéh (opsional tambihan brendi).
- Hambalan 2 Dina panci tuang anggur, tambah rempah, zest jeruk, nyiksikan lemon dina kulit, madu secukupnya. Ditunda seuneu slow, panas, tapi ulah kulub. seuneu Cicing turun, anu panutup pan. Anggur diketik ambu.
- Hambalan 3 Pears peeled, ninggalkeun buntut, motong layung méré eta stabilitas.
- Hambalan 4 Pears gently lowered kana pot. Nempatkeun eta dina seuneu slow, nutup si Udung. Hurungkeun Pears, ngarah soaked dina anggur on sagala sisi. Muhun, mun anggur bakal nutupan Pears. Ninggalkeun ka languish keur 20-25 menit. Pears kedah lemes tapi elastis.
- Hambalan 5 Nyiapkeun keusikan di. Darso gula icing jeung krim, tambah kéju anu. Aduk.
- Hambalan 6 Pears lengkep dipiceun, tiis, maranéhna gé kudu dipiceun inti, buntut unscrewed sarta simpen. Anggur jeung rempah kulub handap dugi kandel, nambahan sababaraha spoonfuls of brendi (opsional). Galur.
- Hambalan 7 saprak massa pertengahan pir krim kéju.
- Hambalan 8 garnish kalawan krim pir, nempelkeun buntut, tuang saos anggur lada, Sprinkle kalawan kacangan. Dessert geus siap! Dileueut!