- gula tipung - 20 gram
- Krim - 250 ml
- Haseum Cream - 40 gram
- protéin endog - 2 lembar
- Walnut - 90 gram
- Jerez - 20 milliliters
- Gula - 60 milliliters
- Koko bubuk - 10 gram
- madu leuweung - 30 gram
1. Kahiji, ngéléhkeun bule endog, laun nambahkeun gula tipung therein (busa stabil kedah giliran gloss). The busa solid misah whisk krim teh. 2. Dina pan frying nambahkeun gula jeung panas eta (gula kedah warna emas-konéng). 3. Hapus dina walnuts, finely rendang éta jeung tuang di gula, aduk ogé. Éta kudu pinuh ditutupan ku gula icing. Hareup, dina pre-asak foil sumebarna tur masihan aranjeunna pikeun niiskeun. 4. Ayeuna gently gaul dikocok krim jeung protéin ostyvshimi mété, madu, krim lemak sherry. Kabéh gaul ogé. 5. parchment molds kertas obvorachivaem (dina dua lapisan), eta kudu manjangkeun leuwih ujung tilu séntiméter. Nyepetkeun jeung pita. Urang nyimpen massa kana kapang (perlu nu dua senti beurat éta luhur batan edges), sarta sajam atanapi dua atawa tilu urang nempatkeun di freezer kana. 6. lima belas menit sateuacan porsi, nyandak kaluar kapang tina freezer nu. Makalah jeung cabut Parfait rada densely Sprinkle kalawan koko jeung gula tipung. Anjeun tiasa ngahias kalayan potongan walnut.
Jumlah Servings: 4