Gala Coklat jajan Coklat jeung pisang geus lila geus conto harmoni rasa, sarta gabungan ieu ilahar dipaké pikeun nyieun Manisan, muih jeung pies. Dina coklat ieu cau kue cau teu subjected ka pengobatan termal panas, sabalikna, hatur nuhun kenca jumeneng di fridge meunang kualitas és krim jeung rasa cau di krim coklat hipu. Jajan nya pangalusna pikeun ngamimitian masak poé méméh magrib, sakumaha anjeunna kapaksa nangtung dina kulkas salila sahenteuna 8 jam. Pikeun ngurangan waktu masak ku ngagunakeun siap-dijieun muih bolu, wafer gulungan sarta icing produksi industri, tapi lamun hayang, sadaya ieu bisa dijieun di imah.
bahan:- susu 1L
- Mentega 350 g
- Koko bubuk 5 Seni. l.
- Kentang aci 5 Seni. l.
- tipung gandum 5 séndok. l.
- Vanili gula 15 g
- Gula 300 g
- Seminiferous wafer 400 g
- Coklat Frosting 200 g
- Pisang 6 PCS.
- The Berry jam 200 g
- Shortcake kueh garing poék 3 PCS.
- susu condensed 2 sdm. l.
- Hambalan 1 Nyiapkeun cake Produk: muih coklat kueh garing, jam, wafer gulungan, frosting, pisang; pikeun custard: susu, tipung, aci, gula, jeung mentega koko.
- Hambalan 2 Hayu urang mimitian ku persiapan creams. Solusi susu sacara umum sarta gula vanili, ngayak tepung, kakao, aci, kana susu jeung mix sagalana. Nempatkeun susu kana kompor sarta panas massa, diaduk terus.
- Hambalan 3 Lamun massa thickening tina seuneu perlu ngahurungkeun turun, sarta aduk krim gancang sarta vigorously. Krim kulub jeung konsistensi of a bubur pisan kandel. Pareuman kompor sarta aduk 3-4 menit deui. Krim pikeun niiskeun sagemblengna, aduk ti jaman ka jaman. Anjeun tiasa nyimpen pan dina cai tiis tur ngarobahna périodik.
- Hambalan 4 Pasang hiji kueh dina bentuk muih-Na, jeung ngurilingan eta kalawan wafer gulungan. Anjeun tiasa nyandak hiji formulir ukuranana pisah cocok: Korzh gap antara pasisian tur - sahanteuna 1 cm nempatkeun tabung. Gajih cake jeung jero tina tabung jam.
- Lengkah 5 Darso softened di mentega suhu kamar.
- Hambalan 6 Dina mentega laun nambah custard leuwih tiis, whisking terus, dugi massa mengembang homogen krim.
- Hambalan 7 Bagikeun bagian lotions 10-13 mm kandel dina jam jajan greased. Dina krim di bunderan pikeun nempatkeun pisang, bunderan luar - sakabéhna, domestic - potong buah. Optionally ranjang sareng pisang kedap atanapi gratis spasi therebetween. Gumantung kana ukuran tina daun 6-8 cau.
- Hambalan 8 Cover nu pisang sareng krim kana luhur, sarta ngeusian rohang antara aranjeunna. Leave a jumlah leutik krim kana jajan sejen, anu nutupan krim di luhur.
- Hambalan 9: The gajih jajan kadua ku jam na panutup kalawan krim.
- Hambalan 10: Nyiapkeun nu coklat Dark glaze: langsung dina kemasan na immersed dina cai panas dipanaskeun nepi ka suhu 75 ° C. Tahan dina kantong di cai pikeun salami icing moal jadi cair.
- Lengkah 11 Cover cake Korzh panungtungan, tuang glaze nu di dinya. Ku glaze panas dilarapkeun bunderan susu condensed ku garis colok huntu ditahan ti puseur ka edges, méré tipe pola webs. Nyorong tube pageuh kana jajan na jang ngaleupaskeun dina kulkas salila 8 jam. Sateuacan porsi, motong sareng gunting jeung ngaleupaskeun ngabentuk.