Bubur ti asakan Eastern wétan nyaéta beunghar masakan kalawan eusi béas. piring tina lentils jeung béas, dilayanan jeung bawang gorengan jeung rempah - pisan populerna di Wétan Tengah. Hal ieu dianggap mangrupa utama na eta dilayanan yogurt sarta salad, tapi ogé bisa dilayanan salaku piring sisi ka masakan daging. piring nu geus ngeunah pisan tur satisfying.
bahan:- Panjang sisikian béas Pasal 1,5.
- 200 g of lentils héjo
- Amis paprika bubuk 1 h. L.
- Sunflower unrefined minyak 7 Art. l.
- 50 g mentega dilebur
- Bawang ungu 7 lembar.
- Cumin (Cumin) tipung 0,5 h. L.
- Ciwit Salt 2
- Cai 6.5 Seni.
- Hambalan 1 Nyiapkeun béas, lentils, bawang, cumin na paprika.
- Hambalan 2 Lentils bilas ogé jeung tuang kana loyang.
- Step3 Eusian 4 gelas cai jeung kulub dugi satengah.
- Lengkah 4 bawang potong satengah cingcin.
- Hambalan 5 Dina pan frying panas minyak nabati, tuang bawang jeung ngagoreng dugi coklat emas, teras nambah paprika na cumin. Usum jeung uyah.
- Hambalan 6 Dina pan ku kandel handap semifinished lentils campuran, sarta béas, tuang 2,5 gelas cai ngagolak. Ditunda panas low, tambahkeun uyah, panutup jeung masak dugi béas asak tur lentils.
- Hambalan 7 Dina mzhaddaru rengse tuang beureum-panas mentega dilebur sarta ninggalkeun pikeun 5 menit.
- Hambalan 8 Ngawula masakan diteundeun kaluar dina luhureun bawang.