- Mash - 3/4 cangkir
- Omat - 2 lembar
- Sayur minyak - 2,5 cm. spoons
- jeruk nipis - 2,5 Art. spoons
- Grated jahé - 1 sdm. sendok
- Dicincang peterseli - 2 séndok. spoons
- Cai - 6 gelas
- Cumin - 1 séndok
- Asafoetida - 0,5 séndok
- Turmeric - 0,5 séndok
- cabé panas - 1 Unggal
- Uyah - 1 séndok
- Gula Brown - 1 sdm. sendok
Urang nyiapkeun kabéh bahan dipikabutuh pikeun nyieun sup mung buncis. Mash perlu nyeuseuh alus di handapeun cai ngocor. cabé panas potong strips ipis. Jahé rub on grater a. Omat potong buah wenang. Urang tuang cai kana loyang tur nyetel on seuneu. Sanggeus caina geus pindang, nempatkeun kana pot cabé, turmeric, jahé sarta mung buncis. Masak pikeun 40 menit. Ngaliwatan waktu ieu, mung kacang kudu néangan hal kawas cara kieu. Pastikeun yén mun mash moal seethe na tos ka mush, éta hadé pikeun tetep solid. Salajengna, pot nambahkeun tomat nu diced, uyah, gula coklat sarta peterseli. Nambahkeun asam sitrat tur nuluykeun sup masak. Bari sup téh asak, warmed up dina piring mentega fireproof jeung tumis nu rempah. Lajeng, campuran hasilna ieu dituang kana sop bungbu. Ngan awas, minyak bisa Santika. Masak pikeun sejen 5 menit, sarta sup geus siap! Ngawula ka sup panas sarta roti hideung. Bon appetit!
Servings: 3-4