Lenten muih resep Ieu meatless boneka tortillas bakal ngidinan Anjeun pikeun diversify menu anjeun dina pos atawa kaluar tina kaayaan, nalika pilihan produk di imah teu teuing euyeub, sarta teu hayang buka toko. Tapi hiji ibu rumah tangga alus salawasna bisa nyieun tepung ngeunah na satisfying, sanajan kaluar tina nanaon. Hakim pikeun diri, keur muih Lenten merlukeun set minimum bahan: tipung, cai, uyah sarta minyak nabati saeutik. nanaon teuing husus ngeunaan teu dipikabutuh pikeun keusikan di. Sajaba ti éta, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngalakukeun naon baé, nurutkeun rasa anjeun sarta abilities. Contona, dina Bashkortostan na Tatarstan mangrupakeun muih dijieun ku keusikan tina bubur razvaristoy pshonnoy sarta disebut "qistibi". Lamun mutuskeun pikeun ngalakonan muih puasa kalawan isina kentang, teu rurusuhan ka kneading adonan. Lemes tur anu leuwih lemah lembut eta bakal moal on caina, sarta refrigerated kaldu kentang. cake Goreng téh hadé ngabengkokkeun dina satengah, atawa maranéhna bisa megatkeun lamun tiis. piring pisan gampang pikeun nerapkeun jeung unassuming di glance kahiji, tapi incredibly ngeunah. Utamana lamun ngagoreng burrito geus disiapkeun dina mentega. Tapi teu kudu puasa. pos teh bisa leuwih siap, tapi kalawan fillings béda, sarta toko dina kulkas lajeng saukur reheated jumlah diperlukeun dina microwave nu.
bahan:- tipung gandum 2 sdm.
- Cai 0,5 Art.
- Refined sunflower minyak 4 sdm. l.
- 1 ciwit uyah
- Kentang 6 PCS.
- Bawang 1 pc.
- Seger peterseli 0,5 beam
- Refined sunflower minyak 2 sdm. l.
- Taneuh cabe hideung ciwit 2
- Ciwit Salt 2
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun muih nyandak: kentang, bawang, bumbu, tipung, minyak masak sarta rempah.
- Hambalan 2 Kanggo nu mesek ngeusian kentang, nyeuseuh jeung rendang coarsely.
- Hambalan 3 Tuang éta cai tiis, nambah ciwit uyah jeung kulub dugi lembut - ngeunaan 15-20 menit sanggeus ngagolak.
- Hambalan 4 1 bawang mesek jeung rendang finely.
- Hambalan 5 Preheat pan frying dina 2-3 sendok minyak sayur jeung tumis bawang dugi coklat emas.
- Hambalan 6 Nyeuseuh peterseli nu, garing sarta finely bergeser.
- Hambalan 7 Siap kentang panas mash tolkushkoy, tambahkeun bawang goreng, peterseli, uyah jeung cabé hideung taneuh secukupnya - sagala campur ogé.
- Hambalan 8 Pikeun nyiapkeun adonan dina mangkok tuang 2 gelas tipung, lajeng nambahkeun 0,5 cai cup, 4 sendok minyak sayur jeung uyah.
- Hambalan 9 knead adonan. adonan kedah ketat tur seragam, éta gampang tetep nepi jeung leungeun.
- Hambalan 10 nyaéta lajeng siap adonan ditutupan ku pilem nempel na tinggaleun dina suhu kamar pikeun 30 menit.
- Hambalan 11 Sprinkle beungeut kana nu baris gulung kaluar tortillas, tipung jeung ditilik adonan kana bagian sarua - tétéla kurang 8-10 lembar.
- Hambalan 12 Unggal sapotong roll kana ipis diaméterna jajan 17-20 cm, atanapi jadi ngawangun ku motong ujung piring. adonan teu ngabareuhan, unggal leposhe saméméh frying sangkan sering punctures kalawan garpu.
- Lengkah 13 Panas dina 1-2 sdm pan muih sayur minyak jeung ngagoreng dugi spot coklat - 1-2 menit dina saban gigir.
- Hambalan 14 muih réngsé kudu nutupan kalayan kantong plastik ku kituna maranéhanana jadi lemes.
- Lengkah 15 Saterusna, pikeun tiap jajan nempatkeun 2 sendok keusikan kentang sarta melu di satengah.
- Hambalan 16 muih réngsé anu pangalusna diteundeun di iket, supaya adonan teu callous atawa panjang tetep lemes.