- kacang seger - 600 gram
- mussels seger - 500 gram
- Pasta (cavatelli atanapi orecchiette) - 150 gram
- Garing anggur bodas - 50 milliliters
- Zaitun minyak - 3 cm. spoons
- Peterseli, beam - 1 Unggal
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- Rosemary twig - 2 lembar
- Cabe lada - 1 Unggal
- Asin, lada hideung - secukupnya
1. bilas jeung nyortir kaluar mussels. Kalayan panto muka ka buang. Nunda mussels di pan. Tambahkeun papak sarta cai saeutik. Pikeun dip ngeunaan 5 menit daun mussels muka. 2. Angkat bawang bodas. Tambahkeun ka mussels anggur bodas tur dicincang peterseli. 3. Leupaskeun mussels ti pan jeung tiis. Ngaleupaskeun clams ti cangkang. Maranéhanana mussels nu teu muka, Piceun. 4. panas pan minyak. Nempatkeun ka motong dina satengah lada na salah cengkeh bawang bodas. Kacang dikaluarkeun tina peuteuy jeung ngagoreng di minyak bodas-lada. Cabé lajeng perlu dipiceun. 5. Di pot jeung kacang keur tuang cai ti mussels sarta pikeun nambahkeun liter sejen. Sprigs tina dasi Rosemary teras nahan kana kaldu. Masak nepi kacang anu softened. 6. Rosemary sarta bawang bodas dikaluarkeun tina kaldu. Kacang sareng sendok slotted milih ti kaldu tur dibawa ka Blénder pikeun puree nagara. Puree nempatkeun dina sop. 7. Tambahkeun pasta ka sup jeung masak nepika siap. 8. sup geus siap. Ayeuna nambahan kana kerang, uyah jeung cabé secukupnya sarta ngantep nangtung 5-10 menit.
Jumlah Servings: 4