- Taneuh turki - 500 gram
- Amis lada - 1 Unggal
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- Cabe - 1 Unggal
- Garing oregano - 1 séndok
- Cabé - 1/2 TSP
- Kayu manis - 1/4 séndok
- kari bubuk - 1/2 TSP
- Shallots atanapi bawang - 1 Unggal
- peterseli seger - 1 Unggal
- Uyah - 1 séndok
- Endog - 1 Unggal
- Breadcrumbs - 4 Art. spoons
- Shallots atanapi ruku - 1 Unggal (sambel)
- Kayu manis - 1/4 séndok téh (keur saos teh)
- Garing oregano - 1 séndok (pikeun saos teh)
- Bank tomat dicincang - 1 Piece (pikeun saos teh)
- Cai - 1/3 cangkir (pikeun saos teh)
Nempatkeun sapi dina mangkok badag tina bawang dicincang jeung tempat di mangkok. Beuki bawang anu meatballs juicy. Tambahkeun dicincang bel disada cabé nambahkeun 2 ditumbuk cengkéh bodas nambahkeun 1 dicincang cabe lada. Tambahkeun rempah jeung uyah: 1/2 TSP taneuh cabé, 1/2 TSP kari bubuk, 1 TSP tina oregano garing, 1/4 TSP Motor kayu manis, 1 TSP uyah. Tambahkeun 1 cup peterseli dicincang jeung 1 endog atah. Tambahkeun 4 sdm. l. breadcrumbs Sadaya bal campuran ogé Wangun ngagoreng di pan dugi coklat emas dina sagala sisi. Saterusna nempatkeun meatballs piring ovenproof ngadeukeutan ka unggal lianna. Nyiapkeun saos teh. Rendang bawang jeung ngagoreng nepi ka lemes. Tambahkeun tomat dicincang jeung rempah, 1/4 séndok kayu manis jeung 1 TSP oregano garing. Tambahkeun 1/3 cangkir cai jeung mawa ka kulub a. oven Preheat ka 400 ° C. Nambah meatballs kana saos jeung masak pikeun 20-30 menit. piring geus siap. Ngawula di tabel kalawan sliced Sayuran jeung kentang mashed. (Sarua bisa dilayanan kalayan pasta, béas atawa pamadegan yen anjeun resep pangalusna)
Servings: 4-6