- minyak zaitun - 2 sdm. spoons
- hayam bedryshek tanpa kulit - 8 lembar
- uyah jeung cabé - 1 rasa The
- bawang sedeng, dicincang - 1 Unggal
- tipung - 1 sdm. sendok
- anggur bodas garing - 2 gelas
- prunes diadu - 1 cup
Dina panas tinggi pan minyak dina panas sedeng. hayam ngilu jeung uyah jeung cabé. Masak hayam mun coklat, 6 jeung 8 menit. Nempatkeun hayam dina piring teh. Nempatkeun kana bawang pan, uyah jeung cabé. Fry, aduk nepi ka bawang browned, 3 jeung 5 menit. Ngurangan panas lamun bawang nundutan teuing gancang. Tambahkeun anggur na hayam. Tumis tina 8 nepi ka 10 menit. Tambahkeun prunes jeung Preanger.
Jumlah Servings: 4